La pera es rica en vitamina B y C y minerales como el potasio, el hierro, el calcio y el iodo. Es rica en fibra y ayuda a mejorar el tránsito intestinal. Al ser rica en calcio ayuda a prevenir enfermedades relacionadas con los huesos.
Receta Babycook de Compota de Pera
Ingredientes
- 1 pera de agua ecológica
- 120 ml de agua
Preparación
- Pela la pera o no, depende de la dureza de la piel, yo personalmente no la pelo, pero la trituro a conciencia.
- Asegúrate que no queden semillas.
- Corta la pera en trozos pequeños y ponla en la cesta de cocción.
- Añade el agua de la jarra nivel 2 (120 ml).
- Una vez realizada la cocción reserva un cuarto del agua sobrante.
- Añade el agua reservada y tritura con pulsaciones cortas.
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Beneficios y Propiedades del Puré de Pera
- Fuente de Fibra: El puré de pera es rico en fibra, favoreciendo la digestión y previniendo el estreñimiento, promoviendo un sistema digestivo saludable.
- Vitaminas y Antioxidantes: Las peras son ricas en vitamina C, un antioxidante que ayuda a proteger las células del cuerpo contra el daño y fortalece el sistema inmunológico.
- Hidratación y Baja en Calorías: La pera tiene un alto contenido de agua, lo que ayuda a mantener el cuerpo hidratado. Además, es baja en calorías y grasas, siendo una opción saludable para controlar el peso y mantener una dieta equilibrada.


