Puré de Mango

Prepara una deliciosa y saludable compota de mango en tu Babycook. Con su dulzura natural y suavidad, esta receta es perfecta para los pequeños gourmets. Llena de vitaminas y antioxidantes, esta compota casera será el favorito de tu bebé.

Receta Babycook de Mango

Ingredientes

• Mango ecológico

Preparación

1. Pela y lava un trozo grande de Mango.
2. Corta en cubitos.
3. Llena el deposito de agua hasta nivel 1.
4. Espera 10 minutos de cocción al vapor.
5. Reserva el agua de cocción.
6. Saca de la cesta de cocción los cubitos de mango hervido.
7. Añade el agua de cocción hasta nivel 1 o menos.
8. Tritura por impulsos cortos unas 2 o 3 veces según la textura deseada.
9. Retira con la espátula.

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Beneficios y Propiedades de la Compota de Mango

1. Alto Contenido de Nutrientes: La compota de mango es rica en vitaminas como la vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico, y la vitamina A, esencial para la salud ocular. También contiene minerales como el potasio, importante para el equilibrio de líquidos y la función muscular.
2. Fuente de Antioxidantes: El mango es rico en antioxidantes, como los carotenoides y la vitamina C, que ayudan a proteger las células del daño oxidativo. Los antioxidantes son beneficiosos para la salud de la piel, el corazón y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
3. Facilita la Digestión: El mango es una fruta que contiene enzimas digestivas, como la amilasa, que ayudan en el proceso de digestión. Además, la fibra presente en la compota de mango contribuye a la salud digestiva, previniendo el estreñimiento y promoviendo la regularidad intestinal.