El pavo es un alimento muy importante. Se recomienda utilizar siempre la pechuga y de la máxima calidad posible. La cebolla le da el toque y por supuesto, el aceite de oliva virgen extra es fundamental. Es de aquellas recetas que si te descuidas, te la acabas comiendo.
Pavo, patata, calabacin y cebolla
Ingredientes
- 30gr de Pavo ecológico
- 1 Patata ecológica
- 1 Cebolla ecológica
- Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
Preparación
- Pela y lava la patata.
- Corta en cubitos la cebolla y el pavo ecológico.
- Llena de agua mineral hasta nivel 2.
- Espera los 20 minutos de cocción al vapor.
- Reserva el agua de cocción.
- Saca de la cesta los cubitos hervidos.
- Añadie el agua de la cocción hasta nivel 1 o menos.
- Tritura por impulsos cortos unas 3 o 4 veces.
- Retira con la espátula.
- Añade un poquito de aceite de oliva virgen extra.
© 2026 Copyright RECETASBABYCOOK.COM
Recetas con carne que te pueden interesar:
Beneficios y Propiedades de Puré de Pavo, Patata, Calabacín y Cebolla
- Fuente de Proteínas Magras: El pavo es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para el crecimiento y reparación del tejido muscular. Al combinarlo con el contenido moderado de proteínas del calabacín, este puré proporciona una fuente equilibrada de proteínas.
- Rico en Fibra y Nutrientes: El calabacín y la cebolla son ricos en fibra dietética, que es importante para la digestión y la salud intestinal. Además, estos ingredientes aportan vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina C y el potasio, que son fundamentales para el sistema inmunológico y la función muscular.
- Bajo en Grasas y Calorías: El pavo magro y la inclusión de verduras como el calabacín hacen que este puré sea bajo en grasas y calorías, lo que lo convierte en una opción saludable para aquellos que buscan una comida nutritiva y satisfactoria sin consumir muchas calorías.