Descubre una experiencia culinaria nutritiva con nuestra receta para Babycook: berenjena, pollo y patatas. La berenjena, rica en vitaminas y minerales, se combina con tiernas patatas, pollo y una pizca de mantequilla para un plato delicioso y beneficioso para el sistema inmune de tu bebé.

Receta Babycook de pollo, patatas y berenjenas

Ingredientes

15 g de pollo ecológico
100 g de berenjenas
100 g de patatas
5 g de mantequilla
Nivel 3 de agua

Preparación

Lava bien el trozo de pollo y córtalo en cubitos, sin piel y si hueso.
Pela la berenjena y córtala en cubitos.
Pela la patata y córtala en cubitos.
Añade todos los ingredientes a la cesta de cocción.
Tras la cocción, desecha el agua de la cocción.
Tritura con pulsaciones cortas hasta conseguir la textura deseada.
Añade mantequilla y remueve con una cuchara.

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Beneficios y Propiedades del Puré de Pollo, Patatas y Berenjenas

Fuente de Proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para el crecimiento y reparación celular, mientras que las patatas y las berenjenas aportan carbohidratos y fibra, proporcionando energía sostenida y mejorando la digestión.
Rica en Vitaminas y Minerales: La berenjena contiene vitaminas B1, B2, A y C, fortaleciendo el sistema inmunológico, y minerales como calcio, magnesio, fósforo y hierro. Las patatas también aportan potasio y vitamina C, fundamentales para la salud ósea y la inmunidad.
Baja en Grasas Saturadas: Esta combinación es baja en grasas saturadas, ayudando a mantener niveles de colesterol saludables y contribuyendo a la salud cardiovascular. Además, es una opción versátil y deliciosa para una dieta equilibrada.