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La pescadilla es una valiosa fuente de minerales, tiene un alto contenido en proteínas. Destacan los minerales como el fósforo, selenio, hierro, magnesio y potasio. Combinado con el arroz y las espinacas convierte a esta receta en una combinación perfecta altamente nutritiva.
Receta Babycook pescadilla, arroz y espinacas
Ingredientes
- 100 g de arroz cocida
- 100 g de espinacas
- 5 g de aceite oliva
- 15 de filete de pescadilla
- Nivel 2 de agua
Preparación
- Cuece el arroz blanco o integral en una cazuela aparte y reserva.
- Lava bien las espinacas.
- Corta en cubitos la pescadilla y asegurate que no haya espinas.
- Añade todos los ingredientes a la cesta de cocción.
- Llena hasta el nivel 2 de agua.
- Una vez cocido al vapor, añade el arroz, el aceite de oliva y la mitad del jugo restante de la cocción.
- Tritura con pulsaciones cortas hasta conseguir la textura deseada.
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