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Es muy parecida a la merluza, puedes añadir cualquier vegetal que te apetezca, desde pimientos verdes, rojos, tomate, calabacín, zanahorias etc..
Esta combinación es deliciosa, la patata y el salmón se complementan perfectamente.
Receta Babycook de Salmón, Patata, Cebolla y Ajo
Ingredientes
- 50 gr de salmon
- 1 patata mediana
- 1 trocito de cebolla
- 1 cuarto de ajo
Preparación
- Pela y lava una patata.
- Pela el ajo y córtalo en cuarto trozos.
- Pela la cebolla y córtala en trozos pequeños.
- Lavamos el salmón y nos aseguramos que el trozo no tenga espinas.
- Añade agua hasta el nivel 2.
- Pone en la cesta de cocción las patatas, la cebolla y el ajo.
- Pon el salmón encima de todos los ingredientes.
- Deja cocer durante 15 minutos.
- Una vez cocido, conserva la mitad del agua de cocción y trituramos con impulsos cortos.
- Añade un poco de aceite de oliva virgen extra.
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