Esta receta es ideal para añadir el nabo en la dieta de nuestro bebé. En muchas ocasiones no encontramos la manera de añadir este fabuloso ingrediente a nuestras preparaciones y acabamos por no comprarlo. El nabo es una de las verduras con más calcio que existen, tienen vitamina C, A y minerales como el hierro. Te animo que incluyas el nabo a tus recetas, aunque no seas un bebé.
Receta Babycook Puré de Zanahorias, Patatas y Nabos
Ingredientes
- 70 g de patatas
- 50 g de nabos
- 80 g de zanahorias
- 1/2 cucharita con aceite de oliva virgen extra
- Nivel de agua 3
Preparación
- Pela y lava las patatas y córtalas en cubitos.
- Pela y lava las zanahorias y córtalas en cubitos.
- Pela y lava el nabo y córtalos en cubitos.
- Añade todos los ingredientes a la cesta de cocción.
- Una vez cocido, desecha el agua de cocción.
- Añade el aceite de oliva virgen extra y tritura con pulsaciones cortas hasta conseguir la textura de crema.
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Beneficios y Propiedades de Zanahorias, Patatas y Nabos
- Rica Fuente de Nutrientes: El puré de zanahorias, patatas y nabos es rico en vitaminas como la A y C, esenciales para la vista y el sistema inmunológico. Además, contiene minerales como el potasio y el fósforo, importantes para el desarrollo y el funcionamiento del cuerpo.
- Fibra para la Digestión: La combinación de zanahorias, patatas y nabos proporciona fibra dietética, lo que favorece una digestión saludable y previene el estreñimiento, manteniendo así el sistema digestivo en buen estado.
- Bajo Contenido Calórico: Este puré es bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción saludable para aquellos que buscan mantener un peso saludable. Además, al ser fácilmente digerible, es adecuado para bebés y personas con sistemas digestivos sensibles.