Si tu bebé tiene problemas para hacer caca, esta receta puede ser una solución efectiva, ya que la remolacha te ayuda a regular el sistema digestivo.
Receta Babycook de Sopa de Remolacha
Ingredientes
- 70 g de remolacha roja
- 70 g de patatas
- 1 cuchara sopera de crema de nata ligera (opcional)
- 1 pizca de sal
- Agua nivel 3
Preparación
- Pela la remolacha y córtala en trozos pequeños.
- Pela, lava las patatas y córtalas en cubitos.
- Pon los ingredientes en la cesta cocción.
- Tras la cocción reserva el agua de cocción.
- Incorpora los alimentos, añade la sal y la nata.
- Tritura hasta conseguir la textura deseada.
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Beneficios y Propiedades de la Sopa de Remolacha
- Rica en Antioxidantes: La remolacha es rica en antioxidantes, como betalaínas y flavonoides, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas y protegiendo las células contra el daño.
- Promueve la Salud Cardiovascular: La remolacha contiene nitratos naturales, que se han relacionado con la reducción de la presión arterial y la mejora del flujo sanguíneo. Consumir sopa de remolacha puede ayudar a mantener la salud del corazón y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Fuente de Nutrientes Esenciales: La sopa de remolacha es una fuente rica en vitaminas y minerales como el folato, el potasio, el hierro y la vitamina C. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la producción de glóbulos rojos y el mantenimiento de la salud general del cuerpo. Además, es baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para mantener un peso adecuado.