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Las espinacas son ricas en fibra y vitaminas A, B1, B2, C, K, calcio, fósforo, hierro, ácido fólico, magnesio, zinc y betacarotenos y antioxidantes.
Receta Babycook de sopa de espinacas y patatas
Ingredientes
- 100g de espinaca
- 2 patatas
- Nivelado de agua 3.
Preparación
- Limpia las espinacas y dejalas tal cual vienen.
- Pela las dos patatas pequeñas y las corta en cubitos.
- Llena el depósito de agua hasta el nivel 3.
- Tras la cocción reserva el agua y tritura con todo.
- Añade un chorrito de aceite de oliva.
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