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Es una receta extremadamente sencilla y con una gran valor nutricional, las judías verdes tienen un gran aporte de fibra y de vitaminas B2, B6 y vitamina C.
El tomate tiene vitamina C, además vitamina A, K, hierro y potasio. Y las patatas son un 75% agua y aportan vitaminas C y B.
Receta Babycook de Sopa de Tomate y Judías Verdes
Ingredientes
- 40g de tomates
- 60g de patatas
- 50g de judías verde
- Nivelado de agua 3
Preparación
- Corta el tomate en cubitos pequeños.
- Corta las patatas en cubitos.
- Limpia bien las judías y córtalas en trozos pequeños.
- Tritura con el agua sobrante.
- Añade un poco de aceite de oliva.
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